3900亿冰雪大“蛋糕” 旅企如何分享

游客在吉林长春莲花山滑雪场滑雪 本报记者 陈晨 摄

        随着冬奥会和今年雪季来临，冰雪休闲旅游市场引发关注。有业者表示，受疫情影响，今冬，冰雪休闲旅游市场热度或将无法达到预期，但从长远来看，利好不断，大有可为。作为熟悉客源又熟悉上游资源的旅行社及在线旅游企业，机会也不少。开发冰雪休闲旅游市场，旅行社及在线旅游企业的优势在哪？又有哪些机会？

        “冷资源”变“热经济”

        进入冬季，人们对于冰雪休闲旅游的热情被点燃。不少滑雪爱好者开始筹划这一季的雪场打卡计划，家长们也在关注城市周边各个冰雪乐园的开园进度。据了解，自北京成功申办2022年冬奥会以来，冰雪运动以及冰雪休闲旅游在国内的关注度与日俱增，“冷资源”变为“热经济”。中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告（2021）》预测，2020—2021年冰雪季，我国冰雪休闲旅游人次将达到2.3亿，冰雪休闲旅游收入将超过3900亿元。

        “2022年冬奥会无疑是最大的利好因素，一系列赛事必将带动全民冰雪旅游热潮。在政策因素的驱动下，冰雪运动赛事、节庆活动、冰雪运动教育等热度逐渐提升。围绕冬奥经济，逐渐形成了‘冰雪制造、救援、度假服务、配套设施’产业链闭环。冰雪消费需求助推产业集聚和发展，形成了新的消费利好。”奇创旅游集团产业咨询事业部总经理刘宇楠说。

        除了传统的北方冰雪旅游目的地，近年来，冰雪休闲旅游逐步向南方推进，南方很多地区的滑雪场通过造雪的方式，为当地游客带来丰富的冰雪体验。马蜂窝此前发布的“冬季旅游蜂向标”国内十大热门滑雪场中，南方地区的滑雪场占据四席。

        来自旅游企业的预订数据也验证了冰雪休闲旅游市场的热度。去年雪季，通过携程预订滑雪相关产品的人数同比疫情前翻番，70%以上的“滑雪客”表示会复购滑雪产品，深度滑雪爱好者不断增加。今年双11期间，飞猪平台上冰雪休闲旅游商品预订量同比翻两倍，热门冰雪休闲旅游产品预订累计超10万件。

        有业者表示，今年，冰雪休闲旅游市场的重心在城市周边。“10月下旬以来，国内局部疫情反复，对四季度旅游消费需求产生了较大影响，特别是部分冬季旅游热门目的地出现疫情反复，让今冬旅游旺季面临推迟启动的风险，冬季市场预期不太乐观。冬奥会可能带动冰雪主题度假市场，一些冰雪主题公园、人造冰雪运动场地可能会在节假日迎来一波消费高潮。”同程研究院首席研究员程超功分析认为。

        程超功说，疫情反复会在短期内抑制旅游观光等需求，但从长期来看，为保障冬奥会成功举办，北京和河北等地兴建了一系列基础设施，冰雪运动场馆将成为新的冰雪资源，这为相关企业带来新机遇。

        采访中，业者一致认为，在冬奥会及国家相关政策的推动下，我国冰雪休闲旅游市场正进入欣欣向荣的发展阶段。可以确定的是，随着各地对冰雪旅游资源的不断开发，冰雪休闲旅游产业将持续蓬勃发展，市场规模将进一步扩大。未来几年，冰雪休闲旅游将成为冬季旅游和冰雪经济的核心引擎。

        需求催生大市场

        采访中，有业者表示，旅行社及在线旅游企业是用户和供应链之间的纽带，能够洞察用户偏好，与供应商一起开发产品，丰富市场供给。

        其实，旅游企业对冰雪休闲旅游市场的开发早已开始，对于不同目标群体的需求已经有了较为深刻的认识，并推出了相关产品。

        “年轻人是冰雪休闲旅游市场的主力，追求个性决定了他们更愿意尝试新鲜事物，除了时下热门的滑雪，冰壶、冰球等小众冰雪运动也开始吸引热爱运动的年轻人。注重体验则决定了他们在参加冰雪运动的同时，对周边酒店等配套设施也有着一定要求，服务品质是影响他们消费决策的重要因素之一。”马蜂窝相关负责人表示。近几年，除了传统的冰雪运动、冰雪观光以及雪地泡温泉等项目，雾凇漂流、狩猎寻鹿、雪谷探险等新兴小众玩法不断涌现，也为年轻游客提供了更多选择。

        “随着旅游市场信息透明度和成熟度越来越高，自由行成为细分市场的主流，旅游企业在其中的作用也发生了变化。”飞猪度假事业部副总经理崔宇鹏分析，喜爱冰雪旅游的游客，其需求可能不仅是滑雪，还有看冰灯冰雕、欣赏自然风光、体验当地民俗与美食等，在线旅游平台和旅行社可以将相关产品打包，凭借资源整合能力给消费者带来更划算的价格。

        据介绍，针对专业的滑雪爱好者喜欢打卡各地雪场，甚至多次打卡的偏好，飞猪推出了多雪场通兑以及年卡类商品。同时，针对疫情多点散发、旅行计划容易被打乱的现状，飞猪还推出了“囤旅游”产品，消费者可以根据疫情情况二次预约，未使用也可以无忧退款。

        途牛主推“酒店＋X”自由行套餐，如酒店+滑雪、酒店+滑雪+温泉等。“近期，冰雪主题度假酒店热度走高，这类酒店通常集滑雪、戏雪、山地运动、康养于一体，并且配套了一站式的设施与服务，将简单的冰雪观光游深化为复合式的休闲度假游。”途牛相关负责人表示。

        近期，携程将上线滑雪频道，推出数千条滑雪、酒店、度假类产品，覆盖国内十多个省市超七成雪场。同时，携程还将打造更多滑雪一日游+滑雪快速体验产品，推出针对青少年的滑雪独立营、滑雪亲子营等特色产品。

        今冬，游客更倾向于“就地看雪”，在居住地周边赏雪、玩雪。程超功表示，基于疫情不确定性和游客需求，同程旅行将持续有针对性地开发本地周边产品，如室内冰雪项目等。

        “旅行社和OTA在策划产品时，不仅要从消费者需求出发，提升冰雪旅游服务品质，丰富冰雪旅游产品，还要增加冰雪旅游的文化内涵。”驴妈妈旅游网CEO邹庆龄表示，驴妈妈推出了系列精品休闲度假产品，多角度提升个性化体验，很受市场欢迎。

        中旅旅行与多个冰雪旅游目的地达成合作。例如，与新疆多个雪场合作推出以“大美新疆 冰雪嘉年华”为主题的跟团游线路，与吉林万科松花湖度假区、万达长白山(10.650, -0.13, -1.21%)国际度假区等多个度假目的地合作推出“合家私享”系列滑雪度假产品。2022年初，中旅旅行推出的“新疆新东方快车蓝冰之旅”专列产品拟面向广大消费者开售，这趟全新升级的旅游列车将为旅客提供星级酒店的管家式服务。

        布局呈现多元化

        “我国冰雪产业处于发展初期，很多方面尚未完善，如不少地区对冰雪休闲旅游产品的建设缺乏系统规划，出现了盲目跟进、无序建设，小而弱、散而乱等问题。发展冰雪旅游，需要因地制宜建设冰雪项目。”程超功说。

        “在我国现有的国家级旅游度假区中，冰雪休闲旅游类产品所占比重较少，这与强烈的市场需求不对等。”刘宇楠认为，接下来，冰雪休闲旅游将迎来新的发展机遇，文化和旅游企业参与冰雪项目建设将成为趋势，尤其是冰雪营地、度假酒店、冰雪乐园等附加值较高的项目。

        采访中记者发现，除了在产品端的投入，旅行社和在线旅游企业还针对冰雪休闲旅游市场加强多元化布局。

        “驴妈妈与奇创旅游集团共同推动冰雪旅游目的地供给端改革，包括顶层咨询规划设计、景区运营管理、IP项目及网红项目投资、IP形象打造、节庆营销活动等。”邹庆龄说。

        近年来，同程旅行在加速冰雪旅游产业数字化方面做了大量尝试，通过数字化手段促进冰雪旅游和目的地文化品牌深度融合，为游客打造冰雪旅游消费新体验。

        “飞猪从旅行需求端倒推供给侧结构性改革，通过对冰雪旅游消费需求的分析，与商家一起调整产品思路，推进体验升级。”崔宇鹏表示。

        “中旅旅行将继续深化与优质冰雪旅游度假目的地的合作，搭建专业运作团队，创新合作模式，推进冰雪休闲旅游项目可持续发展。”中旅旅行相关负责人表示。（本报记者 张宇）